西式经典凯撒沙拉，简单几步教会你
食材
1
奶油生菜 1
2
黄瓜花 1
3
罗马生菜 1
4
蛋黄酱 1
5
帕玛森奶酪 1
6
蒜末黄油 1
7
胡椒粉 1
8
虾仁面包 3 1
方法/步骤
1
将蛋黄酱、胡椒粉、盐、银鱼柳、柠檬汁和帕玛森奶酪倒入碗中搅拌均匀制成凯撒酱，将虾仁放到热好油的锅中煎至两面金黄
2
将面包一面抹上黄油再撒上适量盐调味
3
将抹好黄油的面包切丁
4
烤箱预热180度后，将面包放入烤箱烤20分钟
5
碗底铺好奶油生菜后再倒入罗马生菜
6
接着倒入凯撒酱，再将面包丁、大虾、鹌鹑蛋、银鱼干、帕玛森奶酪和黄瓜花摆入碗中
7
经典冷盘大虾凯撒沙拉完成啦