湘典冷冻千页豆腐烹调方法:百花酿千衣豆腐烹调实例:百花酿千衣豆腐特 点:造型美观,鲜香营养主 料:千衣豆腐调 料:瘦肉茸、虾茸、油菜心制作方法:千衣豆腐切块备用,将瘦肉茸和虾茸倒入碗中调味搅拌至起胶,然后用小汤匙逐个码好放在豆腐上面,上笼蒸5分钟左右取出装盘放在油菜心上,淋上鸡汁即可。
食材
1
湘典千衣豆腐 1
2
瘦肉茸 1
3
虾茸 1
4
油菜心 1
方法/步骤
1
千衣豆腐切块备用
2
将瘦肉茸和虾茸倒入碗中调味搅拌至起胶
3
用小汤匙逐个码好放在豆腐上面
4
上笼蒸5分钟左右取出装盘放在油菜心上,淋上鸡汁即可
注意事项
上笼蒸时要蒸5分钟
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