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鸡蛋都可以怎么做?

鸡蛋在大家口中是一种很有营养价值的食物。鸡蛋也有很多做法,不同人喜好不同的吃法,那具体鸡蛋有哪些做法呢,下面就跟大家分享下我自己总结的鸡蛋的做法。
工具/原料
1

鸡蛋

2

荷包蛋

荷包蛋;荷包蛋是大家都熟知的,荷包蛋的做法就是把油烧热,把鸡蛋直接打到锅里,不要弄破,等一会鸡蛋粘成一片,就把鸡蛋翻过来,同样等那面鸡蛋也粘成一片了,就可以出锅了。出锅后在碗里稍微给荷包蛋加点酱油会更有味道。

水煮蛋

水煮蛋;水煮蛋是最简单的鸡蛋做法,在锅里到点水加热,把一整个鸡蛋外面洗干净放锅里,水淹没鸡蛋就可以,然后把水煮开,多煮一会,过会鸡蛋就熟了就可以取出来,怕烫的话煮熟的鸡蛋放碗里加点凉水,而且这样鸡蛋皮比较好剥开。

鸡蛋泡馍

鸡蛋泡馍;这个做法北方人吃的多一点,南方估计都没有听说过。具体做法就是取一个鸡蛋打到碗里然后用筷子搅拌均匀,蛋清蛋黄混合,放点盐,然后烧一壶开水,把开水倒碗里,这样鸡蛋就熟了,可以这样清汤喝也可以把馒头泡碗里,根据自己口味再加点辣椒,滴几滴熟油,就可以吃到香喷喷的鸡蛋泡馍了,尤其早上起来喝很暖胃。

水蒸蛋

水蒸蛋;这种做法很多饭店都把这个作为一道菜的。具体做法就是在碗里打3-4个鸡蛋,搅拌均匀,加点凉水,然后放在蒸锅里开始蒸,为了防止鸡蛋冒泡,在碗上面盖个盖子可以避免蒸的过程水蒸蛋冒泡,蒸大概20分钟左右差不多就熟了,取出来把鸡蛋用勺子分割成一小块一小块方便吃,再上面加点醋,滴几滴油会更好吃的。

炒鸡蛋

炒鸡蛋;当家里只有鸡蛋的时候,也是可以做一道菜的,就是炒鸡蛋。提前准备好几个鸡蛋打碗里搅拌均匀,锅里放点油加热,油热了放点葱进去然后把搅拌好的鸡蛋到锅了翻炒,几分钟过后鸡蛋就熟了,放点盐搅拌好,就可以出锅了,炒鸡蛋就做好了。

蒸鸡蛋

蒸鸡蛋;蒸鸡蛋和煮鸡蛋差不多,就是自己平时做稀饭可以直接把鸡蛋放蒸笼上面一起蒸,方便。稀饭熟了鸡蛋也就蒸好了。这就是今天跟大家分享的几种简单鸡蛋做法,希望对你有所帮助。

注意事项

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