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舌尖上的24节气秋分之【冷翠火腿卷】

这道菜很方便制作,翠绿的黄瓜、鲜红温润的火腿片,吃上一口,火腿的咸香混合着黄瓜的清甜,再加上玉米粒调和口感,火腿生吃原来也可以这么美味又简单。
食材
1

黄瓜 1根

2

火腿 3片

3

苦菊 20克

4

玉米粒(黄、干) 20克

方法/步骤
1

准备好食材,黄瓜苦菊洗净备用;(这是我们只做美味的前提)

2

黄瓜对切成两半;

3

火腿切成小段卷起;

4

取一半黄瓜,用刀或刮皮器在黄瓜横截面削成薄片;(造型一定要认真,这是几到视觉影响力)

5

然后卷成黄瓜卷,取少许苦菊摆盘;

注意事项

取一半黄瓜,用刀或刮皮器在黄瓜横截面削成薄片

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