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包菜粉丝的正宗做法

昨天做了水捞甘蓝后,还剩下半颗甘蓝(圆白菜),想想做什么吃好呢,看到还有上次吃火锅的粉丝,就来个小快炒吧。
食材
1

圆白菜 350g

2

粉丝 75g

3

油 适量

4

盐 适量

5

鸡粉 适量

6

干红辣椒 适量

7

耗油 适量

8

细香葱 适量

9

香油 适量

方法/步骤
1

准备好食材。

2

圆白菜洗净切丝。

3

葱切丝,干红辣椒切段。

4

粉丝用温水泡透,切段。

5

净锅上火,倒油烧热。

7

加点耗油,放圆白菜 炒至八成熟。

8

加入粉丝,跳入盐,鸡粉,淋入香油即成。

注意事项

粉丝要用温水泡透才好。

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