昨天做了水捞甘蓝后,还剩下半颗甘蓝(圆白菜),想想做什么吃好呢,看到还有上次吃火锅的粉丝,就来个小快炒吧。
食材
1
圆白菜 350g
2
粉丝 75g
3
油 适量
4
盐 适量
5
鸡粉 适量
6
干红辣椒 适量
7
耗油 适量
8
细香葱 适量
9
香油 适量
方法/步骤
1
准备好食材。
2
圆白菜洗净切丝。
3
葱切丝,干红辣椒切段。
4
粉丝用温水泡透,切段。
5
净锅上火,倒油烧热。
7
加点耗油,放圆白菜 炒至八成熟。
8
加入粉丝,跳入盐,鸡粉,淋入香油即成。
注意事项
粉丝要用温水泡透才好。
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