夏天来一份凉拌小菜,美味又开胃。
食材
1
芹菜 一份
2
干丝 一份
3
葱姜蒜 若干
方法/步骤
1
首先准备食材,芹菜切成条状,葱姜蒜等食材切成碎末备用。
2
锅中放入清水进行烧开,然后将准备好的芹菜,干丝放入锅中进行煮熟。
3
煮熟后捞出,放在碗中放凉,然后放入适量的食盐。
4
此时将准备好的葱姜蒜等食材放入碗中,与干丝芹菜混合在一起。
5
根据不同人的喜好,可以放入料酒,香醋,老抽等调料进行腌制入味。
6
最后放置十分钟左右进行腌制,这样就完成可以品尝了。
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