当下正是吃藕的季节，如何做一顿色香味俱全的清炒小藕片呢？
食材
1
鲜藕 一个
2
葱蒜 少量
3
食盐 5g
4
味极鲜 少量
5
陈醋 少量
6
辣椒 少许
方法/步骤
1
鲜藕，去皮，切片，葱蒜切丝，辣椒少许
2
干净锅内，放油少许
3
半分钟后，加入辣椒和葱蒜。
4
炒出香味后，放入藕片，翻炒。
5
加入食盐、味极鲜、醋
6
翻炒后，加入少许水。
7
出锅，装盘。
注意事项
大火，快炒。
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