不错哦
食材
1
韭菜 500g
2
虾仁 500g
3
韭黄 500g
方法/步骤
1
虾仁去头去尾去壳，以及虾线。
2
加入食盐，料酒腌制10min。加入蛋清淀粉，搅拌均匀。
3
韭菜去杂叶子， 切断。
4
韭黄去杂叶子，洗净，切断
5
锅中加入橄榄油， 食盐， 白酒， 麻椒，茴香，加入虾仁，爆炒。
6
加入韭黄韭菜， 翻炒10min ，可以食用。
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韭菜 500g
虾仁 500g
韭黄 500g
虾仁去头去尾去壳，以及虾线。
加入食盐，料酒腌制10min。加入蛋清淀粉，搅拌均匀。
韭菜去杂叶子， 切断。
韭黄去杂叶子，洗净，切断
锅中加入橄榄油， 食盐， 白酒， 麻椒，茴香，加入虾仁，爆炒。
加入韭黄韭菜， 翻炒10min ，可以食用。