生活中粽子的包法不可尽数，这里向大家介绍一种最简单易学的方法，希望大家喜欢
食材
1
糯米 5斤
2
猪肉 1斤
3
香菇 0.2斤
4
干虾仁 0.25斤
5
酱油 500ml
方法/步骤
1
将桂竹的竹叶来包粽子或麻竹的竹叶洗干净晾干备用；糯米泡水八小时，然后将香菇 、猪肉、 酱油等和糯米一起炒熟备用。
2
将竹叶折成漏斗形，装上以炒好的糯米饭，包成三角锥的形状；用咸草（或棉线）将粽子绑好成串。
3
放到蒸笼去蒸熟，此种粽子吃起来较Q；第二种方法是用生糯米加配料。将包好的粽子放到锅里去煮，此种方法所做成的粽子熟烂，也有许多人喜欢吃。用竹叶包最好：书面叫箬叶，箬叶竹别名：箬竹、粽粑竹、长耳竹、粽叶竹、寮叶竹 ，其秆高1-3cm，径0.5-1cm，节间长10-15cm，幼时无毛或被小刺毛，节下被淡褐色毯毛状毛环；节较平，节内长3-5mm。箨鞘鲜时褐绿色，长10-12cm，背面中下部贴生棕色刺毛；箨耳发达，向两侧延伸，镰刀形，遂毛长5-8mm，多数褐色，波曲状；箨舌截平形或微拱曲，高1-2mm，边缘具流苏状褐色毛；箨叶直立，长三角形或长圆形。顶端渐尖，基部圆形。叶片大，长10-35cm，宽2-8cm，背面具微毛。 箬叶竹分布在河南、湖南、江西、四川、贵州、云南、广东、广西、福建、浙江等地。其秆可作竹筷或毛笔秆，竹叶作粽叶或斗笠和船篷衬垫皇柝
注意事项
香糯米用（不能过凉或过热，水温以手感有些热但可以接受）温水浸泡糯米2、3个小时（期间挠1至2次，以便米更好浸透），用个小簸箕或过滤篮滤干水分.糯米(新米最好)、馅料、食盐、烤过的海苔片(长方形)。