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番茄鸡蛋汤家常版

吃饭的时候来一碗番茄鸡蛋汤,上面撒上葱花
食材
1

番茄 2个

2

鸡蛋 2个

3

葱花 适量

4

盐 适量

方法/步骤
1

番茄洗好,去皮,切成一片片(也可以不去皮),葱花准备好,鸡蛋打散

2

炒锅加热,放入适量的清水

3

烧开后,放入番茄,大火烧开

4

烧开后倒入蛋液,蛋液沿着锅的边缘倒入

5

加入葱花,盐

6

搅拌均匀后,加入一点猪油,出锅

注意事项
1

蛋液到的时候要慢慢的

2

一定要烧开后才能到

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