上次亲戚送的蚕豆来不及吃,都被我剥了豆瓣,炒制、烧汤都可以。这次搭配了雪菜和小龙虾仁,很鲜香。
食材
1
雪菜 100克
2
虾仁 100克
3
油 1勺
4
盐 2勺
5
料酒 1勺
6
豆瓣酱 100克
步骤/方法
1
准备材料,豆瓣事先煮熟
2
起油锅煸炒雪菜,炒干水分盛出
3
再起油锅煸炒虾仁,放料酒
4
放豆瓣翻炒
5
再放雪菜
6
放盐翻炒一会即可
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