每次都剩下很多奶油。丢了真可惜。布丁是最快的消费方式。布丁液可以用来做蛋挞,也可以只是布丁---分界线-----写在头几个字里:1。每个人都很难调整,所以烤前请品尝一下,烤后请不要说不甜或太甜,我的20号配方奶量会感觉很甜,如果你喜欢,请增加5到10克。2。至于布丁的平滑度,如果你几次都没有过滤,请不要BB。毕竟,吃过鸡蛋的人都知道,含有大颗粒的蛋清只能被过滤网破坏。三。如果你仍然觉得菜谱不好,请出去向左拐。另外,请不要随意降低分数。如果您有任何疑问,可以直接留言并及时回复。非常感谢你。我祝你一切顺利~~
食材
1
奶油 300克
2
牛奶 (淡奶油不够300克可以用牛奶补上)
3
白砂糖 20-30克
4
全蛋 60克(中等的两个,较小的就3个)
5
柠檬或白醋 3滴(没有不加)
方法/步骤
1
把鸡蛋搅拌均匀,加糖搅拌直到糖溶解。
2
将混合好的蛋液加入奶油(或奶油牛奶混合物)中,搅拌均匀。不要打败它。
4
将过筛的布丁液加入蛋挞皮里或者耐高温蛋糕杯里。8分满就好。烤箱上下火240°预热10分钟
5
送入烤箱,上下火240°烤15分钟直到出现焦糖色。
6
马亚。你可以跳舞
7
它几乎可以用虎纹来做了
8
好好享受。你可以加入蛋挞做成烤蛋挞,也可以在布丁液中加入适当的吐司做成烤吐司布丁。
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