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家常凉拌菜的做法

小孙来给大家送菜单!
食材
1

腐竹 50克

2

木耳 50克

3

香菇 50克

4

粉条 50克

5

海带 50克

6

胡萝卜 50克

7

香肠 50克

8

花生 50克

9

鸡精 10克

10

孜然粉 10克

11

生抽 10克

12

蒜泥 10克

13

辣椒油 10克

14

盐 5克

方法/步骤
1

熟花生、熟芝麻放入料理机。

2

打成粉末即可,也可以换花生碎和整粒芝麻。

3

所有食材清洗干净,切成喜欢的形状。

4

食材根据不同需求焯水煮熟控干,注意不要过火。

5

材料可以根据季节和口味变化选择,最终总重量在500-550克。

6

所有的食材放入盆中,加入所有调料拌匀即可。

注意事项

菜的种类不固定可以随意搭配!

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