凉菜爽口小菜，咸鲜口味。
食材
1
胡萝卜 100克
2
卷心菜 1个
3
木耳 50克
4
红辣椒 1个
5
香油 10ml
6
盐 2克
7
调味酱油 10ml
8
白糖 8克
9
味精 1克
方法/步骤
1
将卷心菜洗净，切成细丝。
2
将胡萝卜、尖椒切丝。
3
木耳切丝，放到热水中焯一下。
4
然后放入胡萝卜丝。
5
再放入尖椒丝焯1分钟。
6
盛到盘中。
7
将卷心菜过热水焯一下，盛出来。
8
依次将卷心菜、胡萝卜、尖椒、木耳丝放入盆中。
9
添加盐、调味酱油、味精、白糖、香油调匀即可。
10
盛入盘中，即可享用。