日常生活中，合理的饮食对多发性硬化症的治疗能起到一定的辅助治疗作用，但也要注意某些食品是可以引起多发性硬化症的，这些有害食品包括牛奶、奶制品、咖啡因、酵母和鼓麦(可在小麦、大麦。燕麦和黑麦中发现)，蕃茄酱、醋、酒和谷物也被证实有害，最好的办法是与敏感的特定的食品隔离，停食此食物1个月，然后再重新食用他，去观察此食物是否刺激肌体产生反应。
目前，多发性硬化症的病因还不是很清楚，尚无特效的治疗方法。专家认为多发性硬化症的发病与感染、免疫、遗传和某些营养素的缺乏有关。比如，维生素B族缺乏可使神经系统能量不足，使髓鞘形成或完整性受到破坏。嗜酒可造成维生素B12缺乏，维生素B1、B6缺乏可引起小脑共济失调，低钠、脱水可引起桥脑髓鞘溶解等。
在治疗多发性硬化症期间，一些特殊的食品被尝试用来改善多发性硬化症病人的脂质失衡，两种方法(有时两种方法一起用旧逐渐显示其效果：一种是增加脂肪酸的摄人，另一种方法是减少饱和脂肪酸的摄人，以后者更为常用。尽管许多推荐食品中饱和脂肪酸很难达到被减少或清除的目标。例如：无过敏原饮食，严禁食用已知可引起过敏反应，如气喘发作的食物。麦麸定为隔离食物时，禁食小麦、黑麦、大麦和燕麦食品及果糖，而且包括大量维生素的食品。
在炎热的夏天，不宜吃隔夜的饭菜，因天气热，细菌易繁殖，会引起食物中毒，出现腹泻、腹痛，使虚弱的身体更加虚弱，由于长期要服激素，容易发生消化性溃疡和骨质疏松。如果每天早餐食用牛奶500毫升及苏打饼干，可中和胃酸，对防止发生消化性溃疡有一定好处。为了预防骨质疏松，应选择含钙高的食物如钙奶饼干、含钙高的牛奶等。
专家提醒：多注意以上饮食方面的注意事项，保持良好的饮食习惯，这样才能更好更快的恢复。以上就是对多发性硬化症病人在饮食上的禁忌注意事项有哪些的相关介绍了，希望可以给大家带来更多的帮助。