自创炒饭
食材
1
大米 250克
2
胡萝卜 半根
3
黄瓜 半根
4
鸡蛋 3个
5
豆腐干(香干) 1包（90克左右）
6
蒜 3瓣
7
葱 1根
8
油 适量
9
盐 适量
10
十三香 1小勺
步骤/方法
1
把米淘好，加入适量水放入电饭煲内蒸熟。
2
把黄瓜、胡萝卜以及豆腐干切成丁，把蒜拍碎切成蒜蓉，葱切成葱花。
3
把鸡蛋打入碗
4
把鸡蛋搅拌均匀。
5
把鸡蛋放入油锅中煎，煎至两面金黄。之后盛入一碗中，先放着。
7
把胡萝卜丁以及黄瓜丁扔进锅内炒。
8
把鸡蛋扔进锅内回锅，同时弄碎。跟黄瓜以及胡萝卜一起炒，炒均匀。
9
待饭熟后把饭放锅内炒，炒均匀。如果觉得干了可以加少许水，放盐以及十三香调味。炒均匀！
10
把豆干扔进锅内，炒均匀。把葱花撒均匀，炒片刻即可出锅。
11
一锅既好看又美味的炒饭做好咯！开吃！
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