木耳菜，鲜嫩滑溜，最简单的做法就是炒一炒，好吃不腻，还不需要加其他配菜。
食材
1
木耳菜 若干
2
盐 若干
3
油 若干
4
糖 若干
方法/步骤
1
先把木耳菜去掉老梗，接着洗干净。如图。
2
把炒锅洗干净，开火倒油，油开后把木耳菜倒进去翻炒一下，接着加盐，加糖，加点点生抽，继续翻炒均匀。如图。大火翻炒一两分钟，如图，熟了关火，装盘。
注意事项
木耳菜老梗必须去掉。
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木耳菜 若干
盐 若干
油 若干
糖 若干
先把木耳菜去掉老梗，接着洗干净。如图。
把炒锅洗干净，开火倒油，油开后把木耳菜倒进去翻炒一下，接着加盐，加糖，加点点生抽，继续翻炒均匀。如图。大火翻炒一两分钟，如图，熟了关火，装盘。
木耳菜老梗必须去掉。