羊肉是年前年后很常见的荤菜，吃了可以御寒，营养丰富哦。
食材
1
羊肉 半斤
2
大白菜 适量
3
粉丝 一把
4
大蒜 5棵
5
食盐 适量
6
泡椒 4个
7
葱姜 适量
方法/步骤
1
素材准备：煮过的羊肉、大白菜、粉丝、拆好的大蒜。然后切好白菜、大蒜、准备好葱姜，备用。
2
锅里放入水和羊肉，大火煮开，然后小火慢炖到羊肉烂、放入生姜。
3
煮开之后放入粉丝，泡椒，白菜，大蒜，适量的食盐，大火煮开。
4
煮开之后再放入葱花、进行调味，可以放点白胡椒粉和麻油喔。
5
美味的羊肉汤就做成功啦，酸酸辣辣，家常菜必备喔。
注意事项
羊肉一定要罩一下，然后煮烂。