小伙伴们知道如何做清汤羊肉火锅吗？它不会上火，营养又易消化，味道鲜美可口，小伙伴们赶紧快来一起学习一下吧！
食材
1
羊肉 1斤
2
水 适量
3
葱 少许
4
姜 少许
5
白胡椒粉 适量
6
盐 少许
方法/步骤
2
葱切段，姜切片。
3
开水滚几下，捞出，冲洗干净。
4
锅中放水、羊肉、葱、姜，大火烧开。
5
放盐、白胡椒粉，搅拌。
6
撇去浮沫，小火炖3小时左右。
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