茶叶也能当食材炸着吃，以前我也不信，第一次吃这道菜的时候也被雷到了！简直是大跌眼镜！不敢相信，当自己动手做过之后发现其中的奥妙，此道菜中茶叶的味道比脆骨还要棒呢？不信你也来动手组做看吧！
工具/原料
1
鸡脆骨 200克
2
干辣椒 6个
3
龙井茶（或者绿茶） 一小把（多放些更好，自己家做就省点吧）
4
生抽 一茶勺
5
鸡精 1/2茶勺
6
麦芽糖水 2茶勺
7
盐 少许
8
酱油膏 1茶勺
9
蜂蜜 1小勺
10
水 少许
步骤/方法
1
鸡脆骨洗干净用腌料腌制30分钟入味，然后放入6成热的油锅中炸至金黄色，捞出沥干油分待用。
2
茶叶用开水泡开后，捞出沥干水分，放入油锅中炸脆捞出待用，炸茶叶的油温不能过高。
3
锅中放入一小勺底油，加入干辣椒炒香，然后加入脆骨与茶叶翻炒均匀，最后大火琳调味汁出锅即可。
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