猪肘子是一道特别解馋的肉菜，喜欢的人很多，今天分享一个比较不错的做法，一学就会。
食材
1
猪肘 750克
2
盐 10克
3
料酒 50克
4
酱油 50克
5
姜片 10克
6
葱 5克
7
冰糖 100克
方法/步骤
1
旺火烧开，煮至肘子软烂即可。
2
再加入料酒、酱油、精盐、冰糖、姜片、葱结。
3
旺火烧开，煮至肘子软烂即可。
4
总结如下。
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猪肘 750克
盐 10克
料酒 50克
酱油 50克
姜片 10克
葱 5克
冰糖 100克
旺火烧开，煮至肘子软烂即可。
再加入料酒、酱油、精盐、冰糖、姜片、葱结。
旺火烧开，煮至肘子软烂即可。
总结如下。