香味四溢，吃一口就爱上的童子鸡汤

鸡洗干净。

放入锅里焯水，加几片姜去腥。

焯水好的童子鸡要再清洗掉那些浮沫。

然后再加入清水。

放入红枣适量，两片当归大火煲开。

大火煲开后转小火慢慢煲，差不多一个半小时。

煲到差不多时加入洗净的枸杞，再煲五分钟。

关火前加少许盐就可以了。