小鸡腿，是我们在家里经常吃的东西。很多时候我们会选择给鸡腿去骨，然后炒着吃。剩下的鸡腿骨就被扔进了垃圾桶。但是你知道扔掉的是什么吗？是所有食材中最容易被人体吸收的骨胶原蛋白。这样一说很多筒子们开始心疼了吧，^_^？
工具/原料
材料：鸡腿骨，茶树菇，香菇，姜，盐
步骤/方法
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我们平时经常吃鸡腿，有的时候我们还会给鸡腿去骨然后炒着吃，骨头吗，我想大家都扔了吧？其实这样是很浪费的。今天第一个图就是给大家展示一下去肉的鸡腿骨，肉已经变成口水鸡进我肚子了。
2
把鸡腿骨从中间切断。
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把干的茶树菇和香菇，用水冲洗干净备用。注意，如果是干的不需要泡发。蘑菇也可以换成其它品种。
4
把鸡腿骨焯一下水。
5
把焯好水的鸡腿骨还有蘑菇放入一个砂锅里，倒入开水，放入两片姜。
6
小火煲半个小时候就做好了，喝的时候放盐调味。