夏天到了,小编自己在家做的手搓冰粉!现在分享给大家。。。。
食材
1
冰粉籽 30克
2
冷开水 1500克
3
石灰 3克
方法/步骤
1
1.用纱布将冰粉籽包起来,扎紧,石灰用50克的水化开。
2
2、将纱布包放到冷开水中搓揉,边搓边会有滑滑的汁水从纱布中出来,搓揉大概5分钟就停止。
3
3、将石灰水缓缓倒入,边倒边用大勺子搅拌。
4
4、静置两小时,凝固好了就成冰粉了。
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5、将凝固好的冰粉舀入碗中,用勺子划开,红糖加开水化开,冷却,加入适量的红糖水入冰粉中,和均匀就可以了。
注意事项
1
水一定得是经过高温消毒的,保证食用健康!
2
第一次做肯定都做的不是很好,多做几次就熟悉了,孰能生巧!
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