尼古拉斯赵四说过世界上就没有一顿烧烤解决不聊的问题，如果有那就两顿。不多经常吃烧烤，并不健康。今天，就和大家分享一下如何在家烤出美味的羊肉串
食材
1
羊肉 半斤
2
葱 少许
3
姜 少许
4
蒜 少许
方法/步骤
1
葱，姜，蒜少许，洗干净，备用
2
羊肉洗净切成羊肉串大小的丁
3
花椒用热水烫出香味，最好用刚刚烧开的热水
4
葱姜蒜切成丝，然后羊肉里放料酒、生抽、少许盐
6
腌好了穿成串，表面刷色拉油撒上调料
7
烤箱220度预热五分钟，上下火烤30分钟，中间记得一定要翻面
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