家常菜之肉片炒葫芦瓜，这是一款提高免疫力的菜品，特别是高血糖，免疫力低及癌症患者可以多食用。
食材
1
葫芦瓜 1个
2
猪肉 适量
3
葱 适量
材料准备阶段
1
将葫芦瓜去皮之后清洗干净，切成薄片装盘待用。
2
将猪肉清洗干净，切成薄片装盘待用。
3
将葱清洗干净，切成大段装盘待用。
烹调阶段
1
上炒锅，开中火倒入适量的油，待油热之后倒入肉片翻炒。
2
炒至肉片稍有变金黄色，倒入葫芦瓜继续翻炒10分钟。
3
加入适量的盐，根据口味可以加入味精和酱油。然后再翻炒5分钟，撒上葱即可收锅。
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