现在很多小伙伴们都喜欢在生活中自己下厨去做一些美食,那么侉烧饼怎么做,一起来看看吧。
食材
1
中筋面粉 400g
2
泡打粉 6g
3
鸡蛋 1个
4
温水 220g
5
糖 50g
6
酵母 6g
7
白芝麻 适量
方法/步骤
1
中筋面粉加入泡打粉、酵母、糖。
2
加入温水揉成面团。
4
对其进行二次醒发10分钟。
5
将其擀成条状,用刀磕出印记。
6
均匀切割成每一小份。
7
对其刷上蛋液。
8
撒上白芝麻,60度发酵10分钟。
9
上下火200度,烤制10分钟即可。
10
成品如下。
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