控制热量：对于糖尿病患者来说，每天所食用的食物的总热量不能太高，但也不能太低，本身患者就身体虚弱，如果太低了就会不利于病人身体的免疫能力，但太高了也不行，标准要以先择食物为主，对于主食，副食，零食、还有食用油都要进行控制，控制的合理性主要体现在搭配上，要做好各个方面的搭配，以利于吸收进并且不影响血糖增高为标准，比如，红薯营养丰富，通便利肠，但含糖较高，精粮不利于大便的形成，食物的种类不一，各有各的所在，饮食的时候要反搭配起来，这样才能有效控制热量，又不失维持生命。
合理配餐：在控制总的热量的同时，还要进行对吃进去的食物加以控制，做到搭配合理，比如，糖类、蛋白质、脂肪等要进行合理的搭配，不要吃太多的动物类心脏，而是要粗粮和细粮，像肉类脂肪热量高并且含有胆固醇，而植物类油脂不含胆固醇，再比如根茎类的粮或菜热量都较高，食用的时候，也要有个简要的了解为好，豆类的确是糖尿病患者理想的食材，但吃的时候一定要做到和其它食材搭配，不然，营养会跟不上，从而影响身体健康。
少量多餐：糖尿病患者的饮食上要以少量多餐为主，糖尿病的最大特点就是三多一少，饮多，食多，尿多，体重下降，也就是我们常说的光见吃不见胖，糖尿病患者的血糖增高，而高血糖是危害人体健康的，血糖增高了，人体就会通过尿来排出多出来的糖份，所以就出现的糖尿，尿的多了，自然也就吃的多，它们的关系是因为吃的多了，才尿，而不是尿的多了会就会饿，尿的太多，不得不喝，排的太多不得不吃，它们中间有一层这样的关系，所以在饮食上要每次少吃点，也就是垫垫饿，过会再吃，不可还按常人每天三餐，每餐吃的饱饱的，这样是不行的。
高纤维饮食为主：对于糖尿病患者，宜多食含纤维较高的食物，比如杂粮要多吃，如果血糖控制的好的时候，也可以恰当地食用一些水果等含有糖较少的果品，不少大茎类的青菜都含有较丰富的可食性纤维，不仅有利于血液的流畅，还有利于防止血糖在人体的增高，但蛋白质含量较低，有不少糖尿病患者怕糖就食用很多的高纤维食物，这对身体也是不利的。
不甜不咸的饮食要常记：要以清淡为主，甜的东西不能多吃，如含糖较高的主食、水果，还有各种饮品食多了不会使人体的血糖增高，但咸了也不好，咸的饮食习惯会让人的血压增高，这都不利于糖尿病的康复，对于糖尿病的饮食搭配要以少糖少盐的食物为主，之所以人们首选豆制品就是因为它不含糖，并且蛋白质的含量极为丰富，因此，可选用豆制品作为蛋白质的补充，而选种类齐全的蔬菜作为各种微量元素的补充。
可适当地补充铬、镁：铬具有对胰岛素的辅助作用，它能使血糖转变为能量而存储起来，人体在铬含量不够的时候会出现空腹血糖增高的现象，会导致人体胰岛素减少，补铬要从食物中吸收，比如猪肝、牛肉、海藻、各种菇类里边含有较高的铬，可以适当补充。镁在胰岛素的敏感性及糖代谢的稳定性中起着重要的作用，人体内如果镁含量不足，就可以导致胰岛素敏感降低，适当补充镁元素应引起糖尿病患者的注意。
应当补钙：对于糖尿病患者来说，好多人只知道不吃糖，其实，糖尿病人需要补钙，这看上去和糖尿病患者无关，实际上补钙对糖尿病人是很重要的，各种类的糖尿病患者都伴随着不同层度的骨养营不良，或者骨质的疏松，这是由于糖尿病引起的代谢紊乱会让人体内的钙质丢失，因此，补充钙质是治疗的必要，糖尿病患者每天对钙质的吸收应该在1500毫克左右，这个数量才能保证糖尿病患者的钙质的吸收，可选用不刺激，宜于胃部吸收的含钙量较高的食物。