吃过一次就爱上了，制作过程又很简单，谁都能做出来难度程度适中，适合初级的小白做，口味较为大众适合各类人群。所选用食材内含有丰富的营养物质有助于身体健康，补充体内的营养物质
食材
1
木耳 20克
2
银耳 20克
3
金针菇 50克
4
黄瓜 100克
5
小米椒 20克
方法/步骤
1
木耳用水泡发好，一定要提前泡好，这样泡出的木耳会更加的脆
2
银耳也泡发好撕成小块，魔芋用开水烫一下银耳和魔芋也是需要提前泡的
3
魔芋用开水烫一下，开水烫熟，过凉备用，可以去除金针菇本身的腥味
4
黄瓜插成丝，香菜切段黄瓜切的时候可以稍微的细一点，这样会更好吃
5
小米椒切段，所有准备好的材料放盆中，倒适量珍选捞汁
6
拌匀，腌十分钟入味，可以腌制久一点，这样会更加的入味
注意事项
1
掌握好调料的比例，有助于提升食材本身的味道，丰富口感。
2
注意烹饪时的力度
3
可以根据个人口味随意添加蔬菜