这个春节，你打破“每逢佳节胖三斤”的魔咒了吗？节日里，胡吃海塞、作息紊乱地疯玩，导致今天小肚子鼓起、满脸小痘痘。看来，体内肯定积攒了不少毒素，让精气神儿大打折扣！那么，今天就来一个简单的节后排毒清肠道----陈皮粥。 陈皮粥，顺气健胃、化痰止咳；适用于脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、恶心呕吐、咳嗽痰多、胸膈满闷等。
食材
1
大米 50克
2
陈皮 15克
3
水 900ml
4
猪肉 适量
方法/步骤
1
陈皮洗净浸泡至软，用小刀刮去陈皮里面白衣，切成小丝
2
猪瘦肉洗净切成颗粒状，加入少许花生油、盐、料酒和姜丝腌制待用
3
大米淘洗干净。
4
把大米、陈皮一同放入锅中，加入约800ml清水。
5
武火煮沸转文火，煮至熟烂粘稠。
6
加入猪瘦肉粒煮至熟透，加入盐调味即可。
7
成品