凉拌菜是年夜饭不可缺少的，而且好吃还开胃，偶尔夏日做一做也是很不错的选择。
食材
1
豆苗 150克
2
木耳 20克
3
水萝卜 10克
4
香菜 10克
5
盐 3克
6
鸡精 2克
7
生抽酱油 5克
8
耗油 4克
9
白糖 3克
方法/步骤
1
准备豆苗洗净
2
焯水
3
准备辣椒，香菜，水萝卜洗净
4
将豆苗放入碗中
5
加入水萝卜，辣椒，木耳
6
加入少许盐鸡精
7
酱油耗油，陈醋白糖
8
拌均匀即可
9
装入盘中，撒上少许香菜末
注意事项
1
自己控制好辅料的量。
2
吃多少放多少看个人。
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