燕窝是中国传统的名贵食品之一，含丰富的胶原蛋白，有养阴润躁、益气补中、养颜美容的作用。一般一次7g的量足够了，吃起来有鸡蛋清的清香，下面给大家介绍一下燕窝最简单的做法。
食材
1
燕窝 14克
2
冰糖 20克
3
枸杞 适量
方法/步骤
1
取两盏燕窝约14g左右，放冷水中浸泡3~4个小时。
2
泡软后用手顺着条纹撕成条
4
放入两个蒸盅中，加冰糖
5
盖盖子，隔水大火烧开，转小火蒸约六十分钟
6
加几粒枸杞装饰即可
注意事项
烧开水后，一定要转小火
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