玫瑰花味甘微苦、性温,最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。此外,玫瑰花的药性非常温和,能够温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。 蔗糖营养丰富,和玫瑰花相结合,可以温经补血、安神养气,不仅适合儿童和老年人,更与年轻女性的体质相合,是健康天然的滋补品,吃起来有股甜美的花香,推荐给喜欢的朋友。
食材
1
糯米粉 300克
2
汤圆馅儿(自制淡甜香) 适量
3
纯净水 适量
4
草莓粉 适量,汤圆皮着
方法/步骤
1
将糯米粉倒入容器内,锅内倒入水(可适量多一些,之后煮汤圆时可以用)待水开后,在缓慢的将水加入糯米粉内时,要用一只筷子将糯米粉搅成面絮状时就不用加水了,接着只需不断揉和成稍软但不粘手的面团,附上保鲜膜备用。
2
我用的自制草莓粉,将和好的面团取1/3与草莓粉混合均匀,草莓粉可以一点点的加,颜色深浅取决于放入的粉粉量。妈妈不怎么喜欢吃抹茶和巧克力,所以这次没有多彩的外皮,只有绵白里的那一抹红了……如果家里有其他颜色的粉粉,那就尽情释放你们的艺术魅力吧!
3
接下来只需要按自己需要的汤圆大小取面团加入甜美的玫瑰馅包成圆形、红鼻小猪。
4
月牙状的最多了,因为……省时省力简单易做啊。
5
红鼻小猪。
6
花花。
注意事项
制作汤圆皮时取1/10的面团放入滚水里煮,再取出与其余的面团一起揉,能使汤圆皮不易开裂,最好还是在表面附上保鲜膜以保持皮的水份。我用的玫瑰馅儿是用妈妈做的,自制的馅料可以放入喜欢的蜜饯果脯
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