煮元宵是个细心活儿,娇气的元宵动不动就互相粘连破皮露馅儿。多加水费时间,用不粘锅又费事。怎么煮才效果好又方便呢?换个煮元宵的器具,就达到了我们省火省心的目的了,这个工具就是电饭锅。
方法/步骤
1
用电饭锅烧开适量的水,然后把元宵放进锅里,再次将水煮开。
2
如果是煮汤圆呢,断开电源闷2分钟就好了。 注意,第二次沸腾之后不要马上出锅,拔掉电源关闭锅盖再闷上4分钟,这个时候出锅,元宵保证个个滚圆熟透。
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