今天分享一个七粒浮子鱼的家常做法。
食材
1
七粒浮子鱼 一条
2
金针菇 适量
3
莴苣 适量
4
香葱 适量
5
蒜末 适量
6
淀粉 适量
7
鱼调味料 适量
8
高汤调味料 适量
9
老母鸡粉 适量
10
盐 适量
方法/步骤
1
将鱼去骨片成薄片。加盐、料酒腌制半个小时。裹上淀粉备用。
2
国内加适量水，放鱼调味料，原味高汤，老母鸡粉适量烧开。
3
将上浆后的鱼片放入锅中滑好捞出备用。放入容器、
4
将金针菇、莴苣焯水放入容器。
注意事项
七粒浮子鱼比较大，吃不完分开吃。
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