全麦饼卷素什锦,用了全麦粉与精粉、鸡蛋,在粗粮、细粮与蔬菜的合理搭配,口味独特,很家常,一点也不难。
至于小孩,每次去肯德基都很喜欢吃墨西哥鸡肉卷饼,这些吃多了换换口味也不错。
简单的将蔬菜和卷饼随意搭配,卷饼柔软又筋道的口感。蔬菜可以随自己喜好想怎么变就怎么变,口味也可随意调节,不想炒的话,也可用水焯一下,抹上酱,卷起来吃,都是不错的选择。
全麦饼卷素什锦,很适合当早餐来吃,搭配一杯牛奶,或都一杯豆浆,更是丰富了早餐的营养。
因此,卷饼富含人体所需的多种维生素、矿物质、纤维素等,当人的身体,在经过一夜的消耗后,体内所缺的维生素、矿物质,能从早餐中得到及时补充,是非常健康的饮食方式。
工具/原料
1
材料:全面粉200克、牛奶150克、鸡蛋1个、青椒1个、泡发木耳50克、胡萝卜1个、小土豆1个
2
调料:盐、生抽、蚝油、鸡精
方法/步骤
1
全面粉中打入鸡蛋,用牛奶调面糊
3
将青椒、木耳、胡萝卜、小土豆切丝
4
锅倒油,油热后先下胡萝卜翻炒
5
再倒入土豆丝、木耳丝翻炒
6
调入生抽、蚝油、盐
7
出锅时倒入青椒丝鄱炒均匀,撒鸡精出锅
注意事项
厨房小语:蔬菜可依据自己的喜好搭配
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