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葱花酥饼怎么做

葱花酥饼是我们最常吃的美食,很多人都喜欢吃,不过很少人会自己动手做,其实葱花酥饼的做法很简单,下面就来分享这道美食的烹饪方法。
食材
1

鸡蛋 1个

2

油 10ml

3

水 300g

4

盐 4g

5

葱 6g

6

泡打粉 4g

7

酵母 4g

8

面粉 300g

方法/步骤
1

空碗中放入300g面粉、4g盐、4g酵母和4g泡打粉,打入一个鸡蛋,然后少量多次的加入300个温水不断搅拌。

2

将面粉和成光滑的面团,发酵一个小时。

4

抹上一层食用油,撒上一把葱花和少许盐。

5

顺着一边慢慢卷起来,用刀分成差不多大小的剂子并压扁,然后擀成椭圆形。

6

起锅烧油,油热后放入擀好的面饼。

7

最后煎至两面金黄即可出锅。

8

这样一份营养美味的葱花酥饼就做好了。

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