鸡腿洗净沥干水份，在鸡腿上用牙签戳些洞洞，已便更好的入味把腌料混合均匀后倒入盛鸡腿的盆里，用手给鸡腿按摩几分钟，盖保鲜膜放入冰箱腌制一夜，腌制期间再把鸡腿翻面2次烤盘铺锡纸，刷油，放入鸡腿，鸡腿小骨那头包上锡纸，刷一层腌鸡腿的料汁，放入预热好的烤箱，中层上下190度，25分钟25分钟取出后，鸡腿翻面，刷料汁再次放入烤箱烘烤20分钟即可稍微放凉就可以吃了哦
食材
1
鸡腿 5个
2
新奥尔良腌料 60g
3
辣椒粉（可省略） 10g
4
盐 1小撮
5
水 50g
6
油 适量
步骤
1
鸡腿洗净沥干水份，在鸡腿上用牙签戳些洞洞，已便更好的入味
2
把腌料混合均匀后倒入盛鸡腿的盆里，用手给鸡腿按摩几分钟，盖保鲜膜放入冰箱腌制一夜，腌制期间再把鸡腿翻面2次
3
烤盘铺锡纸，刷油，放入鸡腿，鸡腿小骨那头包上锡纸，刷一层腌鸡腿的料汁，放入预热好的烤箱，中层上下190度，25分钟
4
25分钟取出后，鸡腿翻面，刷料汁再次放入烤箱烘烤20分钟即可
5
稍微放凉就可以吃了哦
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