这道菜是我这趟出游墨尔本的收获,墨尔本,是个移民城市,文化的多样造就了食物的千变万化,而这种随性正是吸引着我这般吃货的魅力所在。
所以,受得影响,我在做传统沙拉时,随手将一包方便面捏碎了扔了进去,那一时,洋洋在我旁边惊呼:“你雷人啊!”不过随后却大点其头,连老郭也赞:“不错,口感很好,层次丰富!”
工具/原料
1
材料:油浸金枪鱼罐头1听,时鲜蔬菜适量,干脆面1包
2
调料:泰式甜辣酱适量
方法/步骤
1
选用时令新鲜的蔬菜(我用了蒿子苗与小西红柿),洗净。过凉水备用。
2
将金枪鱼罐头打开,将其中的油倒入蔬菜中,拌匀。
3
将罐中的金枪鱼倒入小碗,加入泰式甜辣酱拌匀。
4
将拌匀后的金枪鱼放入蔬菜中
5
将干脆面在袋中 稍稍捏碎,临上桌前,打开袋,将其倒入做法4中即可!
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