青椒味炖仔鸡
食材
1
青椒 2个
2
仔鸡 1只
3
盐 3g
4
十三香 2g
5
青花椒 5g
6
洋葱 5g
7
姜片 5g
8
老抽 3g
方法/步骤
1
将姜片和洋葱切片待用，青花椒准备好待用
2
仔鸡在盆中用清水清洗干净沥干水分待用
3
仔鸡块下入锅中翻炒变色后倒入老抽继续翻炒
4
添加调味品盐、十三香后，倒入清水开始炖煮
5
大火炖煮直至汤汁收干
6
出锅前撒上青花椒后翻炒1分钟后即可出锅装盘食用
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青椒 2个
仔鸡 1只
盐 3g
十三香 2g
青花椒 5g
洋葱 5g
姜片 5g
老抽 3g
将姜片和洋葱切片待用，青花椒准备好待用
仔鸡在盆中用清水清洗干净沥干水分待用
仔鸡块下入锅中翻炒变色后倒入老抽继续翻炒
添加调味品盐、十三香后，倒入清水开始炖煮
大火炖煮直至汤汁收干
出锅前撒上青花椒后翻炒1分钟后即可出锅装盘食用