食材
1
蛏子王 适量
2
香菜 适量
3
葱 适量
4
姜 适量
5
蒜 适量
6
干辣椒 适量
7
干花椒 适量
8
老干妈 适量
9
生抽 适量
10
老抽 适量
11
蚝油 适量
12
白糖 适量
方法/步骤
1
准备材料,新鲜蛏子王洗干净,干辣椒剪小段(可以多一点更香),香菜切小段,葱白切碎,葱绿切段留用,姜蒜切碎
2
在赫马买超级新鲜又肥的剃须刀王!当场杀死,带回家,逐一清洗,去除内脏
3
我烫了很久了?我比第一次大,而且我的肉更小
4
烧热油,先将姜、蒜、葱炒匀
5
用白开水倒入蛤蜊王,开始调味,加入生酱油、老酱油(少或太黑)、蚝油(新鲜,可以省略味精)、糖(香精)和另一汤匙干妈????快炒,让每一块肉都沾上酱汁~
6
最后倒入香菜和葱段翻炒十秒关火出锅~
7
非常实用的快手海鲜~相当诱人,团年那天最先光盘,被小伙伴们一抢而空!
8
正好过年回家爸妈面前露一手吧??