奶香葱香芝士土豆饼

土豆 500克

土鸡蛋 2个

中筋面粉 130克

芝士片 3片

葱花 20克

午餐肉 50克

盐 2克

土豆上蒸锅蒸熟。

准备好食材。午餐肉切丁

蒸熟的土豆去皮捣成泥。

加入面粉，鸡蛋，午餐肉丁，葱花，盐。

拌至无干粉。

手上抹点油，把拌好的土豆泥揪一块块搓圆，芝士片切小条。搓圆。

煎锅少量油，摆入土豆饼，小火煎，煎至两面金黄。