这款紫薯球是用来奶酪做馅,光看色彩就已经垂涎欲滴了,呵呵,咬一口软滑香糯
食材
1
紫薯 300g
2
奶酪 150g
3
芝麻 20g
4
油 适量
5
盐 适量
方法/步骤
1
把紫薯洗净蒸熟后,用勺子压成泥,奶酪切成小块,白芝麻略炒一下,备用
2
将紫薯球按成小饼状,放一块奶酪包入紫薯内
3
将紫薯奶酪球封口
4
搓成圆球
5
将团搓好的紫薯球放芝麻中滚一圈,粘上芝麻
6
做好的紫薯奶酪球
7
烤箱烤一下,预热180度烤5-10分钟即可
注意事项
烤制的时间要短,只要奶酪软化即可
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