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如何制作酥皮炸鸡腿

特别特别好吃哦。
食材
1

鸡腿 250克

2

蒜末 20克

3

姜 10克

4

葱花 10克

5

食用油 20克

6

食用盐 10克

7

胡椒粉 30克

8

生抽 20克

方法/步骤
1

鸡腿洗干净 放人冷水锅中。

2

开锅后沥干净浮沫。

3

盖上锅盖煮至能用筷子轻松插进去。把鸡腿捞出来,控干汤汁。

4

鸡腿放人容器,倒入两大勺蚝油,撒上黑胡椒粉。

5

用手抓揉至入味。放人冰箱冷藏过夜后。

6

把腌制好的鸡腿肉放人烤箱,220度炸至表面上色,制作完成啦。

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