也许我一直认为粥是属于太家常太简单的食物。但仔细想想,其实粥也是能千变万化的,并且随着材料不同功效也不尽相同。每天的早餐桌上,经常变换粥的品种,既营养还能不断有新鲜感。各种杂粮干果稍加搭配,就能熬出一碗美味健康的好粥。这款红枣小米粥,养胃补气补血,在这样的春日里还适合给消化不良、伴有厌食的脾虚的孩子食用。
原料
小米30克、红枣10颗。
步骤
1
准备材料。
2
3
小米洗净沥干水分,红枣洗净去核备用。
4
洗净沥干水分的小米,放入平底锅,用小火炒。
5
炒至干爽,并飘出香味即好。
6
炒好的小米倒入砂锅,放入去核的红枣,倒入足量冷水。
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