富含B族维生素的食物B族维生素相互间有协同作用，能促进新陈代谢，增强神经系统的功能，具有帮助消除烦躁、促进睡眠的作用。晚餐不妨多准备一些含有B族维生素的食物，如燕麦、大麦、糙米、全麦面包、全麦饼干等。
富含色氨酸的食物色氨酸在人体内代谢生成5-羟色胺，能够抑制中枢神经兴奋，产生一定的困倦感。同时，5-羟色胺在人体内可进一步转化生成褪黑素，褪黑素被证实有镇静和助眠作用。很多食物含有丰富的色氨酸，如牛奶、酸奶、小米、全麦饼干、核桃等，水果中香蕉、无花果、大枣、龙眼、葡萄柚、苹果、梨等也含有较丰富的色氨酸。晚餐适当多吃这些食物，可辅助睡眠。
富含钙和镁的食物钙、镁可抑制神经系统过于兴奋，有安眠作用。高钙的牛奶向来被认为“助眠佳品”，而牛奶助眠的说法，是因为其中含有丰富的色氨酸。色氨酸在人体内转换为血清素和褪黑素，这两种物质对调节睡眠有意义。但如果要色氨酸发挥作用，需要足量才行，仅靠喝牛奶意义不大。不过对于一些人来说，牛奶确实有助眠作用。一杯温热的牛奶下肚，心情放松了，对入睡也有帮助。 坚果类食物中镁含量较多，临床上，核桃常被用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。晚餐同时吃些这几种食物，效果更好。食物虽然不能治疗失眠，但吃对了还是能起到缓解改善的作用。因此，日常应注意保持良好的晚餐习惯。晚饭忌吃得太饱、太油腻，否则会加重肠胃负担，导致失眠。晚餐以清淡为宜，最好多吃蔬果、粗粮，搭配低脂肪肉类。不要太晚吃东西，晚餐至少要在睡前的三个小时吃完。不要饿着肚子睡觉，饿着也会影响睡眠质量。如果睡前觉得饿，可以吃点淀粉为主的食物，如燕麦粥，小米粥等。睡前不宜喝大量水、茶、饮料，尤其要提防咖啡因大户（咖啡、巧克力等），否则起夜次数增加或精神过于亢奋，也会使睡眠质量下降。需要提醒的是，适当的饮食虽然有助睡眠，但个体千差万别。如有严重入睡困难、睡眠途中经常醒来等情况，应及早就医。