都是家常调料制作过程特别简单，你确定不试一下吗？错过后悔我可不负责呦！
食材
1
冰鲜鸭货 8个
2
腐竹 100g
3
海带结 100g
4
丸子 适量
5
藕片 适量
6
生姜 适量
7
冰糖 50g
8
辣椒 适量
9
香叶 适量
10
桂皮 适量
11
花椒 适量
12
八角 适量
13
生抽 5勺
14
老抽 3勺
15
耗油 2勺
16
啤酒 1罐
方法/步骤
1
把准备好的鸭货冷水泡，洗干净放进锅中；
2
加入准备好的生姜，辣椒，老冰糖，香叶，桂皮，花椒，八角；
3
加入生抽5勺，老抽3勺，耗油2勺（可根据自己准备食材的量进行调节用量）；
4
倒入一罐啤酒
5
先大火煮开，然后转小火炖30分钟左右
6
配菜可中途放入煮熟；
7
煮熟捞出即可食用。
注意事项
1
配菜不建议和鸭货一起放入，配菜煮久了，影响口感；
2
以上食材用量可根据家庭人口食用量进行调改；
3
辣度可由自己喜好决定。
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