家庭版猪皮冻
食材
1
猪皮 500克
2
清水 1000克
3
大葱 适量
4
姜片 适量
5
盐 适量
6
料酒 适量
方法/步骤
1
准备食材
2
将猪皮焯水,刮去油脂。
3
猪皮刮去油脂,在切条。
4
把猪皮条改刀切成猪皮丁。
5
放电压力锅煮1小时左右
6
熬到猪皮好了,倒入模具里冷却成型即可
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猪皮 500克
清水 1000克
大葱 适量
姜片 适量
盐 适量
料酒 适量
准备食材
将猪皮焯水,刮去油脂。
猪皮刮去油脂,在切条。
把猪皮条改刀切成猪皮丁。
放电压力锅煮1小时左右
熬到猪皮好了,倒入模具里冷却成型即可