社区测试存储红薯的两种方法：储存在凉爽的房间红薯能持续几个月当妥善保存，但你需要遵循正确的存储程序，小心以防止瘀伤或损坏。以下是你需要知道的关于在室温和低温下储存红薯的知识。
方法/步骤
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扔掉受伤的甘薯。扔掉那些看起来有瘀伤、腐烂或发霉的红薯，它们不会像其他甘薯一样长期保存，甚至可能导致其他甘薯更快地被破坏。
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用报纸包装每一个。将甘薯裹在新闻纸或棕色纸袋中。报纸和棕色纸袋都是相当避光的，只提供足够的空气流通，以防止甘薯腐烂过快。
4
把红薯装在盒子里或篮子里。将包装好的甘薯放在硬纸盒、木盒或木制篮子里，不要使用密封的容器，取苹果放在装红薯的盒子里，因为苹果有助于防止甘薯出芽。
5
储存在阴凉，黑暗的位置。把红薯放在一个温度在55到60华氏度（13摄氏度和16摄氏度）之间的区域。为了取得最佳效果，把红薯放在地下室或地窖里。如果你没有这两种选择，就把它们存放在阴暗、凉爽、通风良好的橱柜或储藏室，远离热源，不要使用冰箱。经常监测温度，以确保温度不会低于或超过这个范围。以这种方式储存的红薯可以长达6个月。
6
煮熟的红薯更长期保存。将红薯用清水洗干净；加水煮熟并晾干表皮，然后用保鲜袋分装好。
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冻结10至12个月。将分装好的红薯放入冰箱冷冻室，平均而言，储存在冰箱中的熟红薯可以保存10到12个月。。
注意事项
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