立夏饭（蚕豆饭）的做法，初夏的好选择
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
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1，长糯米：大米1：3洗净待用。
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2，鲜蚕豆洗净备用。
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3，这个甜玉米粒和香菇丁为选择性搭配。我觉得会好吃就自己加进去了。徽州的立夏饭没有。
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4，由于油脂过多先煸炒出油。
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5，咸肉丁煸出油至金黄焦香即可。
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6，下笋丁和蚕豆翻炒变色。
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7，继续下玉米粒和香菇丁（不放这两样则省去此步骤）翻炒片刻。
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8，翻炒均匀的菜码加入米中拌匀。
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9，拌匀，加适量水。水没过米薄薄一层即可。进入常规的电饭煲煮饭步骤。